Die Qualitätsweine aus dem Markgräfler Land (Südbaden, zwischen Freiburg i.Br. und Basel) sind auf steilem Kurs nach oben. Insbesondere die Weißweine. Gestern durfte ich bei Hansjörg Hechler in der Mühle Binzen eine weitere Kostprobe dieser guten Entwicklung genießen:      Chardonnay … Weiterlesen →