In der zweiten Junihälfte waren wir auf einer Weinreise im Veltlin und setzten uns einmal ganz gründlich mit den Entwicklungen und Neuerungen im Veltliner-Weinbau auseinander. Noch immer gelten im Veltlin ein paar jahrhundertalte Grundsätze. So ist die Hauptrebsorte nachwievor Nebbiolo. … Weiterlesen →