31-12-2025
von Rudolf Mohler
Keine Kommentare
Wir verlassen ein Jahr, das uns längst überwunden Geglaubtes in grellstem Licht zurückgebracht hat. Und damit sind einmal mehr unsere letztjährigen Wünsche und Hoffnungen auf ein besseres Jahr einfach den Bach hinuntergespült worden. Was bleibt uns mit Blick auf … Weiterlesen
31-12-2025
von Rudolf Mohler
Keine Kommentare
Chères amies gourmandes, chers amis gourmands Der Rückblick auf das kulinarische Jahr 2025 ist für mich recht erfreulich. Es gab viele Stunden, in denen man Ausgezeichnetes genießen durfte, in denen man Neues aus der Kochkunst erleben konnte und in denen … Weiterlesen
01-01-2025
von Rudolf Mohler
Keine Kommentare
Wie oft haben wir uns in den letzten Jahrens gegenseitig gewünscht, es möge im kommenden Jahr mit weniger Verbrechen, Terror, Verfolgungen, Gewalt und Krieg weitergehen? Den Wunsch müssen wir wohl streichen. Vielleicht mit Hoffnung ersetzen? Oder tauschen wir bloß … Weiterlesen
01-01-2025
von Rudolf Mohler
Keine Kommentare
Chères amies gourmandes, chers amis gourmands Der Rückblick auf mein gastronomisches und önologisches 2024 ist sehr erfreulich. Es gab köstliche Tropfen zu kosten und viele ausgezeichnete Gerichte zu genießen. Die vielen Höhepunkte reichten von stechfrischen Spargeln über zarte Fische zu … Weiterlesen
01-01-2024
von Rudolf Mohler
Keine Kommentare
Die Welt scheint Kopf zu stehen. Haben wir uns nicht vor zwei Jahren und vor einem Jahr schon gegenseitig gewünscht, es möge ein neues Jahr kommen, das uns alle weg von Krieg, Terror, Gewalt und Verfolgung führen wird? … Weiterlesen
01-01-2024
von Rudolf Mohler
Keine Kommentare
Chères amies gourmandes, chers amis gourmands Trotz allem Unerfreulichen, das permanent auf uns einströmt, gab es bei uns im vergangenen Jahr doch eine schöne Konstanz. Wir dürfen auf ein gastronomisch und önologisch sehr erfreuliches Jahr zurückblicken. Es gab auf diesem … Weiterlesen